Touraine Amboise – Domaine Plou & Fils

TOURAINE AMBOISE 2022 – DOMAINE PLOU & FILS

Fondé en 1508, le domaine Plou & Fils connaît une très longue tradition familiale viticole.

Localisé le long de la Loire près d’Amboise, la maison est aujourd’hui dirigée par les frères Mathieu et Guillaume Plou, accompagnés par leur neveu et Second de Chai Émile Coddens, fervent défenseur de la démocratisation du vin que vous avez surement dû apercevoir sur les réseaux sociaux !

🇫🇷TERROIR

Originalité d’une parcelle, un lit de cailloux blancs, lesquels sont chauffés par le soleil durant l’été ainsi que pendant le moment le plus important de la maturation du raisin, permettant d’emmagasiner la chaleur le jour et de la rediffuser sur les grappes la nuit.

🍇 CÉPAGE

Une cuvée en monocépage d’un Malbec

🧑‍🌾 UNE MÉTHODE PRÉCISE

Un sol couvert de cailloux, tous blancs, sur 40 cm de profondeur, apporte structure et minéralité au vin.

🍷 LA DÉGUSTATION

Région : Vallée de la Loire
Appellation : Touraine Amboise
Millésime : 2022
Pays : France
Contenance : 750ml
Alcool : 12,5%