Vouvray blanc- Domaine du Margalleau
10,40€
Vendu par carton de 2 bouteilles
En 1995, quand Gérard et Lucien prennent leur retraite, les deux fils décident de reprendre le flambeau, en regroupant toutes les parcelles. C’est la naissance du Domaine de Margalleau, du nom de l’une des premières parcelles exploitées par leur grand-père.
Une histoire entre tradition et modernité, toujours en respect avec le terroir et la nature et, surtout, toujours guidée par la passion.
C’est un paysage vallonné, dessiné par des plateaux et des pentes, dont les sous-sols de tuffeau sont recouverts par une couche superficielle de dépôts d’argiles à silex, de limons de plateaux et de sables éoliens facilitant l’écoulement des eaux de pluie.
Les spécificités de ces vins sont le reflet des différents microclimats propres à chaque vallée.
Une cuvée en mono-cépage de chenin.
C’est en douceur que ces vignerons vinifient leurs raisins une fois récoltés, grâce à deux pressoirs pneumatiques qui limitent la trituration de la récolte et leurs récentes cuves en inox avec température régulée pour une parfaite maîtrise des fermentations.
Robe : couleur jaune-vert
Nez : Arômes de fruits d’arbres, floraux et minérales.
Palais : Arômes de pomme reinette, poire, pêche et silex. Attaque ronde marquée par acidité et un aspect rocailleux.
Accord Tapas : Tarte à l’oignon
Accord Plat : Poulet à la crème et champignon, purée Robuchon
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Vouvray
Millésime : 2022
Pays : France
Type de culture : HVE
Contenance : 750ml
Alcool : 13°
Le packaging est conçu pour résister aux postiers les plus violents !
Recevez votre coffret 72h après votre commande.
Les colis sont expédiés et suivis avec Colissimo.
La livraison est offerte en France Métropolitaine.
Nos engagements
À travers nos activités nous agissons pour le bien de l’environnement et la société en France.
Nous nous fournissons directement chez les vignerons. Préservons la culture française. Pas d’intermédiaire et moins de kilomètres parcourus pour nos belles cuvées, tout simplement.
Oui au circuit court !
Nos chaussettes sont fabriquées en fibre de bambou. La culture du bambou ne nécessite pas de fertilisants, herbicides ou pesticides. Autre avantage de taille, le bambou restaure les sols en éliminant certaines toxines et peut donc être utilisé en agriculture régénérative.
Oui au durable !
FAQ
Existe-t-il des coffrets contenant exclusivement des vins blancs ou rouges ?
Pour le moment, nos coffrets sont composés de vins rouges et de vins blancs. Chaque mois, nous vous faisons découvrir des cuvées qui nous inspirent selon la saison ou le hasard d’une dégustation. Petite statistique quand même, typiquement, sur un abonnement de 6 mois nous vous proposerons environ 75% de vins rouges pour 25% de vins blancs.
Les vins des coffrets sont-ils prêts à boire ?
Évidemment ! Nos vins sont prêts à être dégusté maintenant mais vous pouvez aussi les conserver. Attention néanmoins le profil du vin peut changer avec le temps ce qui pourrait biaiser le jeu.
Avec quel(s) met(s) accorder les vins reçus ?
Tapas, apéritif, entrée, plat, fromage, dessert… Florian vous suggère deux accords pour chaque cuvée. Vous les trouverez au verso de l’étiquette QR Code pour que vous puissiez préparer votre moment au mieux.
Comment se déroule la sélection des vins ?
Nous travaillons avec de petits producteurs en direct qui ont une démarche environnementale forte. Notre sommelier Florian Balzeau, Meilleur sommelier de France Gault & Millau 2018, sélectionne des vins qui nous donne du plaisir, beaucoup de plaisir. Ensuite, qu’elle soit relativement simple ou complexe, la cuvée doit être représentative du terroir de son appellation. Une fois validée, il faut l’associer avec une autre pépite qui sera très contrastée pour vous permettre de faire de bonnes dégustations.
Est-il possible de commander un seul coffret pour une durée d’un mois ?
Nous vous proposons le coffret du mois si vous souhaitez découvrir le jeu et sa dégustation.
Quelle est la durée d’abonnement ?
3 mois, 6 mois ou sans engagement !
Est-il possible de racheter un vin dégusté ?
Une pépite vous a fait de l’oeil ! Vous pourrez retrouver les vins sur l’application du QR pour commander votre vin.
Je souhaite résilier mon abonnement sans engagement, comment faire?
Pour résilier votre abonnement sans engagement, il vous suffit d’aller dans votre profil et d’arrêter l’abonnement. Nous sommes toujours disponible par mail ou par téléphone si vous rencontrez le moindre problème.
Comment sont évaluées les notes ?
Pour chaque question, des réponses vous seront proposées. Un nombre de points est attribué à chaque question pour arriver à une note totale sur 30 points.
A quelles questions dois-je m’attendre ?
Toutes les questions des étapes de la dégustation adaptées à votre vin seront présentes. Par exemple : “Quelle est l’attaque de ce vin ?”, “Sa sucrosité ?”, “ses arômes ?”, “son origine ?” …
Existe-t-il une version sans utiliser son téléphone ?
Eh oui ! En scanant le QR vous aurez accès à une version papier à imprimer chez vous. Pas besoin de téléphone, juste d’un crayon, d’un verre de vin et de votre entourage !
Quelle est la durée du jeu ?
Il faut compter une quinzaine de minutes pour déguster un vin.
Comment bien organiser ma soirée ?
C’est aussi simple qu’un apéritif classique. Vous réunissez vos proches et c’est parti. Pas besoin d’être nombreux pour prendre du plaisir. En revanche, au-dessus de 12 personnes pour une bouteille, la quantité à déguster commence à devenir trop petite pour profiter pleinement de l’experience.
Je n’y connait rien en vin…
Pas de panique, notre jeu a été conçut pour les débutants comme pour les connaisseurs. Pas besoin de s’y connaître, les boutons indices sont là pour vous expliquer le vocabulaire ou les gestes à adopter.
Quand arrivera mon premier coffret de vin ?
Votre premier coffret arrivera 72h après votre commande. Pour les suivants, ils arriveront le 12 de chaque mois. Si vous souhaitez offrir un coffret et qu’il soit livré à une date précise, il vous suffit d’indiquer la date en note de commande au moment de valider votre achat.
J’ai un problème sur la livraison de ma commande, que faire ?
Vous pouvez consulter le suivi de votre commande en renseignant votre numéro de suvi sur le site de La Poste. Si jamais, vous avez un problème, n’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone.
Et si mon colis arrive endommagé ?
Satisfait ou remboursé ! Même si les bouteilles sont très bien protégées, parfois le transport n’est pas aussi délicat que prévu… Contactez-nous directement et nous feront le nécessaire sans aucun frais.
Puis-je me faire livrer à l’étranger ?
Oui, en Europe du moins ! Au moment d’entrer l’adresse de livraison, indiquez tout simplement le pays concerné.
Est-ce que je peux choisir mon mode de livraison ?
Vous pouvez choisir une livraison à votre domicile ou à un point relais le plus proche de chez vous.
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