Picpoul de pinet – Domaine des Lauriers
PICPOUL DE PINET 2022 – DOMAINE DES LAURIERS
Le Domaine des Lauriers est un domaine viticole familial situé dans le Languedoc-Roussillon, entre Sète et Montpellier.
Il s’étend sur plus de 50 hectares où la famille Cabrol cultive près de de 14 cépages différents depuis 1969.
🇫🇷TERROIR
L’AOC Picpoul de Pinet est consacrée au vin blanc avec une vue dominante sur le bassin de Thau au nord de Sète et du mont Saint-Clair, où les sols de garrigues et les molasses sableuses prédominent.
🍇 CÉPAGE
Une cuvée d’un seul cépage : le picpoul qui porte le nom de l’appellation.
🧑🌾 UNE MÉTHODE PRÉCISE
Cette cuvée est réalisée à partir d’une vendange de nuit pour la fraîcheur. Le processus de vinification s’effectue sous gaz inerte.
🍷 LA DÉGUSTATION
Robe : couleur jaune – citron intense.
Nez : Arômes de fruits d’arbre et et floraux.
Palais : Arômes de pomme, d’acacia et de citron vert. Attaque ronde et ample avec une belle longueur zestée.
🍴NOS ACCORDS METS & VINS
Accord Tapas : Huîtres gratinées aux poireaux
Accord Plat : Poêlée de palourdes
💡AUTRES INFORMATIONS
Région : Languedoc – Roussillon
Appellation : Picpoul de Pinet
Millésime : 2022
Pays : France
Type de culture : HVE et Bio
Contenance : 750ml
Alcool : 13%
Informations complémentaires
| Poids | 4,5 kg |
|---|---|
| carton | 6, 12 |
